Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με γεμιστό λάχανο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το λάχανο όπως βλέπετε στην εικόνα, το κόβουμε από τις άκρες ώστε να είναι τετράγωνο η μέση, το χωρίζουμε, το ρίχνουμε σε νερό που βράζει, το κρατάμε σε ζεστό νερό για 2 3 λεπτά και το αφαιρούμε. Κάνουμε το ίδιο για όλα τα λαχανόφυλλα και τα αφήνουμε σε μια τρύπα.
- Εσωτερικό τέλος?
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τα βάζουμε στο τηγάνι και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
- Προσθέστε σε αυτό τις ντομάτες κομμένες σε κύβους.
- Αφού τσιγαριστεί λίγο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι καγιέν.
- Προσθέστε το προπλυμένο ρύζι σας και ανακατέψτε το και όσοι θέλουν σιρόπι ροδιού μπορούν να το προσθέσουν όπως νομίζουν και να το ανακατέψουν.
- Κόβετε τον μαϊντανό και τον άνηθο και τον προσθέτετε στο γουδί σας.
- (Συμβουλή): Αφού προσθέσετε όλα τα υλικά του γουδί σας, ρίξτε περίπου 2 ποτήρια νερό στο γουδί σας και ψήστε το μέχρι να φύγει το νερό. Έτσι, το ρύζι σας δεν θα παραμείνει ζωντανό, οπότε μπορείτε να διατηρήσετε αυτή την ισορροπία.
- Τώρα που το γουδί και τα λάχανά σας είναι έτοιμα, τυλίξτε τα λάχανά σας σαν περιτυλίγματα, τακτοποιήστε τα σε ένα ταψί σύμφωνα με το δικό σας στυλ περιτυλίγματος, κόψτε πάνω φέτες λεμονιού και βάλτε ένα πιάτο.
- Προσθέστε νερό στη μισή κατσαρόλα και αφήστε το να ψηθεί, μαγειρέψτε για περίπου 20 με 30 λεπτά, σερβίρετε όταν κρυώσει καλή όρεξη❤️❤️
Συνταγή Λάχανο Γεμιστό με Φωτογραφία
