Κέικ Magma

Ας μαγειρέψουμε πρώτα την πουτίγκα, εγώ χρησιμοποίησα μπανάνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια άλλη πουτίγκα θέλετε. Ήταν 3 ποτήρια γάλα για να έχει πυκνή σύσταση, χρησιμοποίησα δύο ποτήρια. Στη συνέχεια ψήνεται η σάλτσα σοκολάτας. Όσο κρυώνουν από τη μια πλευρά, φτιάχνουμε το κέικ. Χτυπάμε 3 αυγά με ένα ποτήρι ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο και ξαναχτυπάμε. Τέλος το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια κοσκινίζονται και ανακατεύονται σιγά σιγά με μια σπάτουλα. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη, την πασπαλίζουμε με αλεύρι, την απλώνουμε από όλες τις πλευρές και την περισσεύει. Το μισό μείγμα του κέικ χύνεται, μετά ξαναχύνεται η κρύα πουτίγκα, μετά ρίχνουμε το υπόλοιπο κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. Μετά από 20 λεπτά, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι και να ελέγξετε. Μετά το μαγείρεμα, περιχύνεται η σάλτσα σοκολάτας και μπορείτε να τη διακοσμήσετε όπως θέλετε. Γαρνίρω με κουφέτα καφέ. Καλή τύχη σε όλους όσους το έχουν δοκιμάσει.

Συνταγή κέικ Magma με φωτογραφία