Κουνουπίδι με σάλτσα κοτόπουλου

Αγαπημένες κυρίες, αυτή η συνταγή που έχω φτιάξει είναι πολύ νόστιμη, συνήθως χρησιμοποιώ κοτόπουλο, αν θέλετε μπορείτε να το κάνετε και χωρίς κιμά.

1. Πρώτα από όλα πλένουμε καλά τα κουνουπίδια μας, τα κόβουμε σε κομμάτια και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
2. Αρχικά σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι μας και τα κρεμμύδια μας και αφού ψηθούν τα κρεμμύδια προσθέτουμε τον κιμά μας από το κοτόπουλο.
3. Το τσιγαρίζουμε καλά, μετά προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και μετά τον ντοματοπελτέ μας και τηγανίζουμε λίγο ακόμα.
4. Αφού ψηθεί καλά, ρίχνουμε το γουδί μας πάνω από το κουνουπίδι μας, μπορείτε να το βάλετε όπως στην εικόνα.
5. Ρίχνουμε λίγο νερό στον πάτο της κατσαρόλας και το αφήνουμε να βράσει και τέλος, πασπαλίζουμε από πάνω μαύρο πιπέρι για να απορροφηθεί η σάλτσα και το κουνουπίδι. Λατρεύω το μαύρο πιπέρι και το κάνω έτσι, μπορείτε να το βάλετε αν θέλετε, η επιλογή σας είναι καλή σας όρεξη.

Κουνουπίδι με σάλτσα κοτόπουλου Συνταγή με φωτογραφία